25.06.08-06.12 作り置きと一週間献立のまとめです。
生鮮食品
納豆、きゅうり、セロリ、玉ねぎ、ズッキーニ、おくら、そらまめ、スナップえんどう、いわし
乾物調味料その他
玄米を買ってきました。健康のため…ではなくて、買いに行ったらお目当てのお米がなく、しょうがないから、売り場にある食べたいものの中で、一番お安かったもの、というのが真相です。まだ一応精白米を残しているので、酢飯するときはこちらにしよう。
作り置き
今週は土曜日につくりました。
いわし香梅煮
茄子としめじの煮びたし
にんじんサラダ
紫玉ねぎマリネ
ズッキーニとブロッコリーのグリル
セロリと新玉ねぎの甘酢漬け
スナップえんどうオイル蒸し
切り干し大根炒め煮
きゅうり塩揉み
下処理など
玉ねぎを刻む
ズッキーニのターン。初手、ハーブソルトとオリーブオイル絡めて魚焼きグリルに突っ込んだやつ(適当)。いわしは生姜と梅と（冷蔵庫の中で傷みかけていた）大葉とともに煮つけました。昔、どこかのルートインの朝ごはんで出てきて、美味しくて三回おかわりしたんですよね、これ。香りがいいので今の時期にちょうど良いです。
朝ごはん編
ごはん、お豆腐とスナップえんどうとしめじのお味噌汁、きゅうりとおじゃこの和えもの、新玉ねぎ甘酢漬け、にんじんサラダ
おひるごはん編
大葉ごはん、いわし香梅煮、きゅうり胡麻酢和え、紫玉ねぎマリネ、セロリ甘酢漬け
そらまめとうすいえんどうの炊き込みごはん、とりソテー、スナップえんどう、にんじんサラダ、新玉ねぎ甘酢漬け
おゆはん編
ごはん、茄子とおあげのお味噌汁、長芋ととりの煮物、ズッキーニ胡麻和え、にんじんぬか漬け
ごはん、おくらとえのきのお味噌汁、いわしとズッキーニの唐揚げ、蒸し茄子、きゅうりとにんじんのぬか漬け
今週も美味しくいただけました、ごちそうさまでした！
梅雨入りですね。梅雨入り、と聞くと、梅雨入りじゃー梅雨入りじゃー出会えであえーと言いたくなります(えっ
いまの携帯はiphone7です。機械的にはまだまだ使えるのですが、OSのバージョンの問題で更新できないアプリケーションが増えてきました。とうとうメッセージアプリも、不具合があるのに更新できなくなり、ちょっと、いや、だいぶ不便です。悔しい…けれど、さすがに買い替えるかねぇ。
引き続き、買い替え話。実は先月から洗濯機の給水口の電磁弁がひらかなくなり、しょうがないのでホースを外してマニュアル注水しています。まぁ不便っちゃ不便だけど、なんとかなるからしばらくこれでいいかな？と思っていました。が、先日、すすぎを無限ループしていました。慌てて止めて、脱水だけかけましたが、焦った...今日は大丈夫だったからちょっと安心。もう二度と再現しないでくれ。
ノウゼンカズラが咲き始めました。この花を見ると、夏だなと思います。で、いま、偉そうに「ノウゼンカズラが咲き始めました」と書きましたが、この花の名前がどうしても覚えられなくて、見かけるたびに頭の中で「あっこのオレンジの花！夏だね！...名前なんだっけ、スイカズラ？？？いやそれは違う、うーんうちに帰ってから調べよう」というやりとりをしています。十年以上この調子なので、もう一生覚えられないんだろうな。
