雨雲連れのおぼえ書き

忘れっぽい人の記録帳

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

23.08.19 作り置きと一週間献立のまとめ

23.08.19-08.25 作り置きと献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 れんこん、茄子、しいたけ、たまねぎ、ししとう、おくら、もずく、蒟蒻、おから、豆腐、お揚げ 乾物、調味料など 大豆、みりん、味噌、酢 いただきものその他 モロヘイヤ、梨、豆鯵の煮干し …

23.08.13 作り置きとお盆の献立のまとめ

23.08.13-08.15 作り置きと献立のまとめです。今回はお盆特集だよ。 はじめに 実家(愛知県尾張地方、浄土宗)のお盆の献立のまとめです。おしょろいさま、という習慣があり、お盆期間中は祭壇を作って位牌に三度のお膳をさしあげます。 買い出し 生鮮食品 …

23.08.05 作り置きと一週間献立のまとめ

23.08.05-08.11 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 トマト、きゅうり、枝豆、にんじん、レタス、おくら、茄子、南瓜、しいたけ、もずく、あじ トマトはそろそろ終わりかな?と思いつつ購入。立秋までのイメージなのです。おくらもお盆ま…

23.07.29 作り置きと一週間献立のまとめ

23.07.22-07.28 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 トマト、しいたけ、たまねぎ、甘長唐辛子、白瓜、なす、さつまいも、おくら、もずく、かつお いただきものその他 モロヘイヤ 、大葉、茗荷 新さつまいもが出回り始めました。この時期…