22.10.22-10.28作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 にんじん、南瓜、白菜、れんこん、しめじ、柿、カマス、鯖、鱈 乾物その他 老抽王（中国醤油） 先週、冷凍庫の魚を綺麗にしたのをいいことにたくさん魚を買いました。カマスは2匹（計19…

22.10.15-10.21 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 さつまいも、大根、葱、まいたけ、しいたけ、蒟蒻、豆腐、柿、いわし 今季初のさつまいも購入。今週は溜まった食材を消費するため、主菜用にはいわしだけ買いました。 作り置き 作り置…

22.10.08-10.14 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 ごぼう、茄子、甘長唐辛子、小松菜、まいたけ、しめじ、柿、いわし、アジ、つばすのかま 乾物その他 小豆 頂き物その他 水なす、茗荷 小豆は10/9にお赤飯を炊くのに買いました。この日…

22.10.02-10.07作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 大根、えのき、梨、いわし、カマス、鮭あら、豆腐、卵 乾物その他 米、味噌、出汁パック、煮干し お米はあきたこまち（まだ新米ではない）、久々ですが安定の美味しさ！ お味噌を二種類…

先週は作り置きをしなかったため、ネタがありません。というわけで番外編をお送りします。 いつも、常備菜作りと同時に食品の下処理および使わなかった分の保存をおこなっています。今回はその様子をお送りします。（注：食品保存その他についてはど素人です…