25.02.08-02.14 作り置きと一週間献立のまとめです。
買い出し
生鮮食品
豆腐、こかぶ、れんこん、新玉ねぎ、しめじ、茎わかめ
乾物や調味料
煮干し、だしパック、干ししいたけ
煮干しは素直に近所のスーパーで売っていたマルトモのやつ、だしパックはライフのPBのやつ（スターセレクト）。もちろんもっと美味しいのはあるけれど、これでも十分おいしい。
作り置き
作り置き
今週は土曜日につくりました。
夏みかん
切り干し大根炒め煮
スティックセニョールオイル蒸し
しいたけと茎わかめの煮物
セロリ葉と煮干しの炒め煮
にんじんサラダ
かぶ柚子塩和え
甘酢れんこん
下処理など
葱を刻む
かぶリターン。今週はお休みがあってお弁当の日が少ないし、あまりうちでごはんを食べないので、ちょっと少なめで。
今週の献立より
朝ごはん編
ごはん、ルッコラとたまごのお味噌汁、茎わかめとしいたけの煮物、切り干し大根炒め煮、かぶ柚子塩漬け
おひるごはん編
ごはん、切り干し大根炒め煮、かぶ柚子塩和え、茎わかめの煮物
おゆはん編
ごはん、ルッコラとしめじのお味噌汁、にじます香草焼き、キャベツ煮浸し
ごはん、新玉ねぎのお味噌汁、とりとかぶの煮物、ルッコラ磯香和え、大根ぬか漬け
反省点とその他雑記
今週も美味しくいただけました、ごちそうさまでした！
相変わらず寒い週でした、が、気づくと日が長くなっていますね。春はもうすぐだ。...たぶん。
あったかい冬服が欲しいな、セールになってないかな、と思って街に出るも、ディスプレイどころか店内はすでに春モードで、店の端のセールコーナーにはすでに目ぼしいものがない…完全に遅れた…
今週のひとコマ
うふふ。
☆バレンタインとは、いろいろとかこつけて自らの欲望に忠実になる日のこと、である。
