25.08.23-08.29 作り置きと一週間献立のまとめです。
生鮮食品
豆腐、納豆、茄子、トマト、かぼちゃ、おくら、梨、しいたけ
乾物や調味料
いただきものその他
モロヘイヤ
八百屋さんに行くと、きゅうりの袋売りがなくなり、かわりに青とうが山のように積まれていました。そして果物コーナーには西瓜の代わりに梨が。季節は巡るのだよ。
新米も出回り始めましたね。九州のコシヒカリと高知のナツヒカリをよく見かけます。お値段も4000円強なのでまぁ妥当(農家の皆様、ありがとうございます)。で、精白米を買っても良かったのだけれど、なんとなく玄米をまだ食べていたくて、また玄米を買ってしまいました。ビタミンB1が不足しているのか。。
作り置き
今週は土曜日につくりました。

トマトと生姜のポン酢マリネ
冬瓜煮
にんじんサラダ
梨
れんこんきんぴら
だしがら田麩
ししとうとしいたけの焼きびたし
枝豆東煮
茄子南蛮
茗荷と生姜の甘酢漬け
南瓜煮
下処理など
大葉、茗荷、玉ねぎを刻む
かぼちゃのターン。お醤油で煮ました。枝豆はラスト。茗荷と新生姜とトマトも多分ラスト。
朝ごはん編

ごはん、おくらと椎茸のお味噌汁、納豆、トマトポン酢マリネ
おひるごはん編

サンドイッチ(かぼちゃ×枝豆、茄子×にんじん、トマト)
中途半端にパンが余っていたのでサンドイッチにしました。それ挟むの!?という突っ込みはなしで。

枝豆ゆかりごはん、冬瓜煮、ししとうとしいたけの焼きびたし、茗荷甘酢

枝豆だしがらおむすび、南瓜煮、茄子南蛮、ししとう焼き浸し、生姜甘酢漬け
おゆはん編

ごはん、茗荷のお味噌汁、とりと冬瓜の煮物、きんぴられんこん、生姜の甘酢漬け
反省点とその他雑記
今週も美味しくいただけました、ごちそうさまでした!
引っ越すことにしました(唐突だな)。どこから手をつけていいか分からず、うーん、とうなっていましたが、そういえば私、前回の備忘録をブログに残してるじゃん!と閃いて自分の記事をチェック。
cyanite.hatenablog.com
...続きがないじゃん。書くと予告しておきながら。これじゃわかんないじゃん。もう忘れたよ。3年まえのわたしをとっちめたい。
少しずつ秋の気配

⭐︎色づく頃には涼しくなっておくれ