雨雲連れのおぼえ書き

忘れっぽい人の記録帳

だしパックの記録

現在、出汁をとるのにだしパックを使っております。用途は主にお味噌汁で、基本的にだしのみのもの(食塩不使用)を使用。

以下は購入したものとその記録。(随時更新していきます)

 

茅乃舎 プレミアム

原料: 鰹、昆布、椎茸

量: 400cc/包×8包

価格: いただきもの

感想: 人生初だしパック。美味しかったですねー

 

カドヤ 天然だしパック

原料: 鰹、さば、鰯

量: 600cc/包×16包

価格: 597円(高島屋)

感想: 600ccとあるが、これだとやや薄く感じた。色は濃い目。二パックずつ連なっているのですが、これが切り離しにくくてなんど袋を破ってしまったことか...

 

森田鰹節 味だし名人

原料: 鰹、むろぶし、さばぶし、あじぶし、昆布

量: 400cc/包×12包

価格: 360円(ライフ)

感想: 美味しい。香りも良い

 

あこめや 野菜だし

www.akomeya.jp

原料: 食塩、野菜(調味タイプ)

量: 400cc/包×5包

価格: 519円

感想: 鍋スープの素として使用。これだけで充分スープとして美味しかった

 

スターセレクト 出汁パック

www.life-netsuper.jp
原料: 鰹、昆布、かつおのかれぶし

量: 400cc/包×15包

価格: 198円(ライフ)

感想: かつおの良い香りがします。色は濃い目で、味はやや上品な感じ。お味噌汁だと物足りない。表記通りだとやや薄く感じたかな...なお、製造者はヤマヒデ食品。

 

 

ヤマキ 天然素材だしパック

(メーカーサイトに掲載なし)

原料: 鰹、昆布、かつおのかれぶし

量: 600cc/包×20包

価格: 378円(ライフ)

感想: ややイワシの匂いが強いです。色は薄め。味はお味噌汁など、しっかりしたもの向けかな?袋がジップロックになっていないのがちと不便。

 

マルモ 天然だしパック

(メーカーサイトに掲載なし)

f:id:cyanite:20220626065457j:image
原料: かつお節、さば節、昆布

量: 500cc/包×16包

価格: 318円(阪急オアシス

感想: こちらもかつおの良い香りがします。色は濃い目。これは美味しかったです。森田のとどちらをリピートしようかなと迷い中